Svatomartinská husa na Oblíku

Věděli jste, že za tradiční svatomartinskou husou v precizním podání si můžete udělat výlet přímo do magické krajiny Českého středohoří?

Zveme vás do restaurace Remedi (součást Resortu Oblík), kde pro vás od 12. do 14. listopadu připravujeme speciální menu Svatomartinská husa. Naše zážitková gastronomie je postavená na principech farm-to-table. Těšit se můžete na poctivý husí kaldoun s domácími nudlemi, jemné husí paté s hruškovým chutney, konfitované husí stehno s červeným zelím, pečenými jablky a bramborovými lokšemi nebo na sladkou tečku v podobě skořicového krému se švestkovou zmrzlinou a pekanovým crumble. K dokonalému podzimnímu zážitku jsme pro vás navíc připravili mladé víno Beaujolais Nouveau po skleničce.

Shrnutí toho nejdůležitějšího

Kdy a kde: 12.–14. 11. v restauraci Remedi v Resortu Oblík (Raná 28, 439 24 Raná). (Restaurace je standardně otevřena ve středu 19:00–21:00 a od čtvrtka do soboty 12:00–21:00).

Speciální menu:

Husí kaldoun s domácími nudlemi (240 Kč).

Husí paté s hruškovým chutney a máslovou brioškou (290 Kč).

Konfitované husí stehno s červeným zelím, pečenými jablky, bramborovými lokšemi a smaženou strouhankou (790 Kč).

Skořicový krém se švestkovou zmrzlinou a pekanovým crumble (280 Kč).

Vinné párování: Víno po skleničce – Beaujolais Nouveau.

Praktické informace pro hosty: Pro vaše maximální pohodlí nabízíme možnost dobití elektromobilů na naší nabíječce. Seznam alergenů je k dispozici na vyžádání u obsluhy.

Rezervace a kontakt: Rezervaci stolu v restauraci Remedi si zajistěte na telefonu/WhatsAppu +420 722 973 896 nebo e-mailu info@oblik-resort.com.