Škola vaření s Romanem Paulusem - Burgundské menu

Vítejte ve škole vaření s Romanem Paulusem!

Tentokrát se v kurzu vaření vydáme do srdce francouzského Burgundska a zaměříme se na jeho tradiční kuchyni plnou výrazných chutí.

Můžete se těšit na šneky po burgundsku, pečená foie gras s jablečno-zázvorovou marmeládou, hovězí po burgundsku a na závěr tradiční tarte tatin.

Burgundská kuchyně je proslulá poctivými surovinami, výraznými omáčkami a klasickými recepty, které patří k tomu nejlepšímu z francouzské gastronomie. Přijďte se naučit osvědčené postupy a kuchařské vychytávky, díky kterým si atmosféru francouzského Burgundska přenesete i do vlastní kuchyně.

V kurzu se pod vedením michelinského šéfa Romana Pauluse naučíte připravit výtečné čtyřchodové menu. Kromě příjemně strávených chvil u plotny si odnesete spoustu užitečných praktických znalostí, krásné zážitky, sadu receptů a podepsaný certifikát.

O alko i nealko pitný režim bude po celou dobu postaráno.

Kurzy probíhají od 17 do 21 hodin v malých skupinkách, díky čemuž budete mít plnou pozornost našich šéfů.

Těšíme se na vás ve stylových prostorách Bistro Paulus.

Partnerem školy vaření s Romanem Paulusem je Tescoma.

Vstupenka je platná pro jednu osobu.