Degustace Vinařství Hradil

Ve středu 28. srpna Vás řízenou degustací moravských vín z Velkopavlovické oblasti provede pan Lukáš Hradil z rodinného vinařství Hradil, které se nachází v Čejkovicích u Hodonína a jako jediné v České republice vyrábí červené víno Rubinet, které bude také součástí degustovaných vín. 

Od roku 2002 se vinařství Hradil začíná specializovat na výrobu přívlastkových a speciálních vín. Nejlepším předpokladem pro výrobu vín s nezaměnitelným aroma a chutí jsou jedinečné půdní a klimatické podmínky, nízké zatížení révových keřů, kvalitně prováděné zelené práce a v neposlední řadě probírka hroznů. Zpracování takto sklizených hroznů probíhá v moderně vybaveném technologickém provozu. Velký důraz je kladen na rychlé a šetrné zpracování. Vína jsou vyráběna metodou řízené fermentace v nerezových tancích a dřevěných dubových sudech typu barrique.

Degustační menu:

 1.    Rulandské bílé (suché), 2012, Pozdní sběr

2.    Cuvée Davis rosé (80% ZW,20% CM), 2012, Pozdní sběr

3.    Chardonnay (suché), 2012, Pozdní sběr

4.    Rulandské šedé (polosuché), 2012, Pozdní sběr

5.    Sauvignon blanc (polosuché), Zlatá medaile Vinum Juvenále, 2012, Pozdní sběr

6.    Ryzlink rýnský (polosuché), 2012, Výběr z hroznů

7.    Pálava (polosladké), 2012, Výběr z hroznů

8.    Dornfelder (suché), 2012, Pozdní sběr

9.    Cuvée Hradil (suché), 2011, Výběr z hroznů

10. Rubinet (polosladké), Zlatá medaile Vinum Juvenále, 2012, moravské zemské víno

Občerstvení:

domácí uzeniny a čerstvé pečivo s olivovým olejem 1. jakosti a provensálskými bylinkami

Cena degustace s občerstvením 199,- Kč.

Začátek degustace v 19 hodin v prostorách sklepení ze 16. století  WineGallery Gröbovka.

Adresa: Havlíčkovy sady 2, Praha 2, vchod z Rybalkovy ulice.

Rezervace nutná na: winegallerygrobovka@seznam.cz, nebo tel. či sms na 720 192 461.

Těšíme se na Vás   

WineGallery Gröbovka

 www.winegallerygrobovka.cz