V babiččině kuchyni od Tří králů do Vánoc

Výstava

Muzeu Českého ráje si Vás dovoluje pozvat na výstvau „ V babiččině kuchyni od Tří králů do Vánoc" Výstava je je výsledkem a shrnutím předchozích dílčích projektů, které Muzeum Českého ráje v Turnově realizovalo na půdě muzea a Dlaskova statku v Dolánkách. Koncepce výstavy vychází z prezentace inventáře dobového zařízení kuchyní - nádobí, nástrojů a náčiní, které se při přípravě pokrmů používaly na počátku 20. století. Výstavu doplní vydání populárně naučné publikce V babiččině kuchyni od Tří králů do Vánoc. Jedná se o první psanou kuchařku, která je lidové stravě v tomto regionu věnována. Obsahuje více než 300 původních receptů, sesbíraných ze starých místních kronik a zapsaných z výpovědí pamětníků









Termíny