Hraběcí mlsání: velikonoční pamlsky na zámku Velké Březno

Volný čas, Pro děti


Při prohlídce zámku Velké Březno můžete ochutnat netradiční dobroty, které mlsal  pan hrabě. Komentovaná kostýmovaná prohlídka v prostředí zámeckého interiéru s krátkým specializovaným výkladem.  Prohlídky zahajujeme každou celou hodinu, poslední prohlídka je plánována na 16:00. Běžné prohlídky zámku jsou během této akce možné jen pro předem ohlášené skupiny. Rezervace nutná pouze pro skupiny od 15 osob.

Na hraběcím stole jest v menu o jarním hodování:

     Potage fausse tortu ( Nepravá želví polévka )

   Radies et beurre aux croutons ( Ředkvičky s máslem a krutonky )

Pâté de chevreuil ( Paštika z jelena )

  Oeufs à la crème sure ( Vejce s kyselou smetanou )

   Écrevisses à la sauce d'aneth ( Raci s koprovou omáčkou )

   Pouding aux poissons fumés ( Buding s uzenou rybou )

   Langue de comte aux epinard au four ( Hraběcí jazyk se špenátem )

   Ragout d'agneau aux pelits pois (Jehněčí se zeleným hráškem )

Petits beignets ( Koblížky )

        Gâteau de Pâques ( Velikonoční mazanec )

 Recepty z historických kuchařek připravil mistr Vladimír Kytka. Plakát k akci najdete zde.









Termíny