Kurz vaření: Italská kuchyně III.

Kurzy, vzdělání, konference

Typická italská jídla se nyní můžete naučit připravovat sami! Italská kuchyně je stále oblíbenější! Co více - tento kurz je vhodný i pro vegetariány. 

Vede i u vás italská kuchyně? Naučíme vás, jak si ji snadno doma připravit! To, že lze těstoviny připravit na tisíc způsobů, jak ovonět ragů červeným vínem či jak na romantický dezert se dozvíte na kurzu italské kuchyně s naším profesionálním kuchařem.

A jak to probíhá na kurzu Italská kuchyně?

Společně s šéfkuchařem se během kurzu, zakončeného povečeřením vašich výtvorů, naučíte připravovat nejrůznější lahůdky italské kuchyně jako od rodilého Itala. Pro vaření Vám zapůjčíme zástěry a po kurzu zašleme recepty pokrmů, které jste na kurzu připravovali. 

MENU: 

  • Focaccia - výroba pizza chleba
  • Arrosto peperoni - pečené papriky s krémem z kozího sýra a pečeným česnekem
  • Zuppa di pomodoro - jemná rajčatová polévka
  • Pastificio di gnocchi - výroba bramborových noků
  • Crema di arrosto melanzana - omáčka z pečeného lilku
  • Ubriaca pera - opilá hruška - hruška vařená v bílém víně se šafránem a aromatickou čokoládou








Termíny