Mořské plody - kurz vaření v Chefparade

Kurzy, vzdělání, konference

Mořské plody v Chefparade pojetí patří k opravdu originálním kurzům, se kterými se setkáte jen u nás. 

Čerstvé suroviny jako základ jsou to nejpodstatnější a spolu s recepturami vytváří opravdu svěží menu s nádechem přímořské atmosféry.

MENU: 

  • Koktejl z tichomořských krevet
  • Dušené slávky s citronovou trávou, zázvorem a koriandrem
  • Tygří krevety s tomatovým risottem
  • Smažené olihně s petrželovou solí a česnekové aioli
  • Gratinovaný humr thermidor








Termíny