Kurz vaření - Italská kuchyně III.

Kurzy, vzdělání, konference

Vede i u vás italská kuchyně? Naučíme vás, jak si ji snadno doma připravit! To, že lze těstoviny připravit na tisíc způsobů, jak ovonět ragů červeným vínem či jak na romantický dezert se dozvíte na kurzu italské kuchyně s naším profesionálním kuchařem.

MENU: 

  • Focaccia

výroba pizza chleba

  • Arrosto peperoni

pečené papriky s krémem z kozího sýra a pečeným česnekem

  • Zuppa di pomodoro

jemná rajčatová polévka

  • Pastificio di gnocchi

výroba bramborových noků

  • Crema di arrosto melanzana

omáčka z pečeného lilku

  • Ubriaca pera - opilá hruška

hruška vařená v bílém víně se šafránem a aromatickou čokoládou









Termíny