Mexická kuchyně I.

Kurzy, vzdělání, konference

Mexická kuchyně je známa různorodými chutěmi, barevností jídel a množstvím koření. Fazole, kukuřice, chilli papričky, guacamole, churros nebo empanadas- to vše vás čeká na kurzu mexické kuchyně! 

Přijďte do Chefparade přiostřit chutě v mexickém stylu! A jak kurz Mexická kuchyně I. probíhá? 

Společně s šéfkuchařem se během kurzu, zakončeného konzumací vašich výtvorů, naučíte připravovat rozmanité mexické lahůdky se kterými se v Mexiku setkáte. Pro vaření Vám zapůjčíme zástěry a po kurzu zašleme recepty pokrmů, které jste na kurzu připravovali.

MENU:

  • Empanadas taštičky plněné chorizem a vepřovým masem s limetkou a chili
  • Carpaccio tortillas mexická variace v tortille a parmezánovým créme fraiche
  • Chimichangas tortila plněná hovězím masem, fazolovým pyré a cheddarem
  • Guacamole avokádová salsa
  • Pico de gallo salsa typická mexická rajčatová salsa
  • Churros smažené skořicové kuličky








Termíny