Diner Fantastique

Menü gebucht werden ist ein Glas Sekt beim Empfang, ein 4 gängiges Galamenü inkl. Gedeck und Brot sowie der Besuch der Veranstaltung Diner Fantastique inbegriffen. Programmdauer ca. 3 Stunden Bei der VA ist im nachhinein kein Menü mehr buchbar MENÜ 1: Gedeck, Baguette mit Butter Kresseschaum-Suppe mit Brotcroutons Knusprig gebratenes Wolfsbarschfilet auf Safrangemüse Mit Kräuterfarce gefüllte Perlhuhnbrust, Portwein-Rosmarinjus, getrüffelte Polenta und Gemüsearrangement Grießflammerienockerl, Himbeerragout, Schokoladenblättchen MENÜ 2 - fleischlos: Gedeck, Baguette mit Butter Kresseschaum-Suppe mit Brotcroutons Griechischen Käse gebraten an Safrangemüse Paprika mit Gemüsepolenta gefüllt auf Tomatencoulis Grießflammerienockerl, Himbeerragout, Schokoladenblättchen Ermäßigung:Kind bis 10








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