Japonská kuchyně - kurz vaření s Chefparade
Kurzy, vzdělání, konference
Svěží a především zdravá novinka od Chefparade a specialisty na japonskou kuchyni Zdeňka Bartoně.
Jednoduché menu, stejně jako celá japonská kuchyně 日本料理.
Japonská kuchyně není jen o sushi. Kromě kurzů sushi, kde vás Honza Hajný seznámí s tradičním japonským oblíbeným pokrmem, pro vás máme i tento nový kurz, kde se naučíte i další speciality ze Země vycházejícího slunce a to přímo od Zdeňka Bartoně.
Menu:
- Miso polévkanejznámější japonská polévka
- Maguro tatakituňák v sezamu krájený na tenké plátky
- Tempura sakanatygří krevety v tempura těstíčku
- Yakitoritradiční japonské špízy s teriyaki omáčkou
- Udon nudlejaponské nudle s hovězím masem a zeleninou
