Japonská kuchyně - kurz vaření s Chefparade

Kurzy, vzdělání, konference

Svěží a především zdravá novinka od Chefparade a specialisty na japonskou kuchyni Zdeňka Bartoně.

Jednoduché menu, stejně jako celá japonská kuchyně 日本料理.

Japonská kuchyně není jen o sushi. Kromě kurzů sushi, kde vás Honza Hajný seznámí s tradičním japonským oblíbeným pokrmem, pro vás máme i tento nový kurz, kde se naučíte i další speciality ze Země vycházejícího slunce a to přímo od Zdeňka Bartoně.

Menu:

  • Miso polévkanejznámější japonská polévka
  • Maguro tatakituňák v sezamu krájený na tenké plátky
  • Tempura sakanatygří krevety v tempura těstíčku
  • Yakitoritradiční japonské špízy s teriyaki omáčkou
  • Udon nudlejaponské nudle s hovězím masem a zeleninou








Termíny