Degustace Francie

Volný čas

 

 

Francie

STŘEDA 12.11. 2014 od 19:00 hod.

 

Vážení milovníci francouzského vína,

 

přijďte se pokochat vynikajícími víny ze známých francouzských regionů a ochutnat jak se snoubí s různými druhy sýrů!

 

První zmínky o francouzském víně jsou ze šestého století před naším letopočtem, kdy jižní Francii obsadili řečtí osadníci. V průběhu středověku vinice spravovaly mnišské řády. Během francouzské revoluce v 18. století byly vinice a vinařství zkonfiskovány. Počátek francouzského novodobého vinařství byl těžce poznamenán plísní a phylloxerou, která se rozšířila po francouzských vinicích. Brzy po této katastrofě následovaly dvě světové války a mezi nimi hospodářská krize. Nejvíce tím utrpěly tradiční francouzské “značky” jako Bordeaux a Champagne. V roce 1935 byl založen system apelací, Appelation d'Origine Controlée, jehož cílem bylo chránit francouzské vinaře před zahraniční konkurencí. Rozsáhlé investice, ekonomický rozmach po 2. světové válce a nové generace nadšených vinařů stojí za obrovským úspěchem francouzského vína v druhé půlce dvacátého století.

 

Degustační menu:

 

  1. Kiwi Cuée Sauvignon 2013, jihozápadní Franci, suché
  2. La Baume Chardonnay 3013, jižní Francie, suché
  3. Julien Riehl Sylvaner 2013, Alsasko, suché
  4. Marquis De Gougaine Muscadet 2013, Burgunsko, polosuché
  5. Pierre Brevin Rosé 2013, Anjou, polosuché
  6. Dulong Merlot / Caberbet 2012, Bordeaux, suché
  7. La Baume Syrah 2012, jižní Francie, suché
  8. Chteau de Fontenelles 2008, Languedoc, suché
  9. Chateauneuf du Pape 2011, suché
  10. Vendanges D’Autrefois 2006, Sausignac, sladké

 

 

 

Občerstvení:   sýrová prkénka ,čerstvé pečivo s olivovým olejem 1. jakosti a proven. bylinkami

 

Cena degustace s občerstvením 399,- Kč.

 

Začátek degustace v 19 hodin. Adresa: Gallery Winery, Mánesova 57, Praha 2.

 

 

Rezervace nutná na: gallerywinery@gmail.com nebo tel. či sms na 720 192 461.

 

Těšíme se na Vás

                                                          

gallery winery

www.gallerywinery.cz









Termíny