Svatomartinské hody Resortu Luhačovice

Volný čas, Pro děti

Také letos se v Luhačovicích 11. listopadu otevřou letošní svatomartinská vína. Obliba těchto mladých vín v Čechách každoročně roste, jen v loňském roce se jich prodalo více než dva miliony lahví. Ke svěžímu charakteru svatomartinských vín se výborně hodí husí speciality, které budete moci ochutnat na Svatomartinských hodech Resortu Luhačovice. 

Málokdo ví, že na svatomartinská vína se u nás hodí pouze vína šesti raných odrůd – Müller Thurgau, Veltlínského červeného, Muškátu moravského, Modrého portugalu, Zweigeltrebe a Svatovavřineckého. Mladá vína z těchto odrůd jsou díky nízkému obsahu alkoholu svěží a lehká, voní a chutnají po ovoci a dnes již neodmyslitelně patří k období okolo svátku svatého Martina. Inspirací pro svatomartinská vína je francouzské beaujolais, které se otevírá vždy třetí čtvrtek v listopadu. Stejně jako k němu neodmyslitelně patří patté z husích jater nebo pečený bažant, mají i svatomartinská vína své věrné následovníky v tradičních svatomartinských husách. Jejich poctivá a plná chuť se totiž výborně hodí k lehkému charakteru a svěží chuti prvních vín.

Mladá vína spolu s husími specialitami můžete i letos ochutnat na Svatomartinských hodech Resortu Luhačovice. Šéfkuchaři si připravili lahůdky, jakými je husí velouté s višňovým likérem, pečená husička nadívaná jablky a domácí slaninkou, husí prsa v marinádě z pomeranče nebo pečený jelení hřbet v krustě z cibulového hrášku. Svatomartinská menu letos připravily luhačovické hotely Augustiniánský dům ****s, Harmonie ***, Pohoda****, Radun****, Vega***s a Vyhlídka****. Svatomartinské hody Resortu Luhačovice letos začínají v hotelech Resortu jedenáct minut po jedenácté hodině v úterý 11. listopadu. To je ta pravá chvíle poprvé otevřít láhev Svatomartinského a nechat rozvonět svěží aroma mladého vína. Menu můžete ochutnat až do neděle 16. listopardu. Ochutnávku specialit lze domluvit předem nebo vyrazit jen tak a užít si příjemný den při poznávání kuchyní Resortu Luhačovice.

 

O Resortu Luhačovice

Resort Luhačovice je neziskovou a dobrovolnou aktivitou členů Resortu, kterými jsou hotel Vega, Hotel Harmonie (bývalá Fontána), Wellness & Spa hotel Augustiniánský dům, Wellness hotel Pohoda, Hotel Vyhlídka Luhačovice, hotel Radun a Luhačovské Zálesí, o. p. s. ve spolupráci s městysem Pozlovice a městem Luhačovice.

Cílem Resortu Luhačovice je aktivizace a rozvoj turistické oblasti Luhačovicka tak, aby byla chápána jako atraktivní destinace pro všechny věkové skupiny. Členové resortu se společně podílejí na pořádání akcí, jako například Luhačovická zabijačka, dětský den, Food Festival a dalších. Primárně se aktéři Resortu Luhačovice zaměřují na oblasti aktivní turistiky, rekreace, wellness a outdoorových aktivit a moderní pojetí lázeňství. Resort Luahčovice navíc úzce spolupracuje nejen s místní samosprávou a veřejnými subjekty v okolí, ale také s destinační správou Centrály cestovního ruchu Východní Moravy.

 









Termíny