Cukráři a cukrárny

Výstava
Výstava o historii cukrářského řemesla je první z dlouhodobého cyklu výstav, které budou navazovat na stálou expozici Řemesla v pořádku. Seznamuje s historií a výrobou čokolády, marcipánu, perníku, cukru či zmrzliny. Cukrářské řemeslo doplňuje i přehled nejstarších pražských cukráren, cukrářských výrobků a forem. Návštěvníci mohou nejen nahlédnout do cukrářské dílny, ale v doprovodných programech se přímo i aktivně zapojit. Součástí výstavy Cukráři a cukrárny jsou exponáty z putovní výstavy Historické cukrárny kurátorů Mgr. Petra Lukase a MgA. Jana Marouška.








Termíny