Houby a houbaření

Volný čas
Přednáší Ing. Jiří Lederer. Obrazově a slovně budou prezentovány druhy hub vhodných pro kuchyň a některé s příznivými účinky na zdraví. Bude upozorněno i na houby nebezpečné a jedovaté, zejména na ty, u kterých hrozí záměna za druhy jedlé. Jedlé houby lze sbírat od časného jara do pozdního podzimu a také při mírné zimě. Přednáška se bude zabývat i ochranou hub, správným způsobem sběru a používání hub jako potraviny. Přednáška určena těm, kteří houby sbírají, studenty vyšších ročníků a všem těm, kteří se přírodu zajímají.








Termíny