Světový den paelly 2020 v Praze
Datum není vybráno náhodně na měsíc září, protože se shoduje se sklizní hlavní složky - rýže. Centrem oslav ve Valencii se stane náměstí Plaza del Ayuntamiento. Po celý den zde budou probíhat kuchařská show, ochutnávky mnoha druhů paelly a další akce.
World Paella Day Cup – Světová soutěž o pohár paella. Letos se zapojí 8 zemí, respektive 8 šéfkuchařů z nich bude soutěžit a obhajovat svojí verzi paelly. Zapojené země: Čína, Australie, Japonsko, USA, Italie, Rumunsko, Francie a Španělsko. Ti budou spoupeřit vyřazovacím způsobem. Mezinárodní soutěž se bude konat během World Paella Day, v neděli 20 září, od 10:30 do 13:30. Online přenos proběhne na stránkách www.worldpaelladay.org a www.visitvalencia.com. Diváci budou online hlasovat a vítězný šéfkuchař pak získá Pohár Paella.
Světový den paelly 2020 v Praze - kam vyrazit na paelluV Praze najdete řadu restaurací, které ke Světovému dni paelly připraví toto jídlo jako jednohubku, branch nebo jako hlavní jídlo. Kromě toho se v uvedený den bude konat i tzv. masterclass, přímý přenos přípravy a vaření paelly přenášený na youtube z Valencie. O nejlepšího kuchaře a pohár paelly Paella cup se utká osm nejlepších kuchařů z celého světa.
V Praze se ke Světovému dni paelly přihlásily restaurace: El Centro, Gran Fierro, La Chinata, Tapas bar Miró, Gilda, El Camino... a další. Dvacátého září máte tedy možnost cestovat, alespoň gastronomicky, a ochutnat pravou valencijskou paellu!
- Tapas bar Miró – Štefánikova 46, Praha 5 – připraví pravou valencijskou paellu
- Gran Fierro – Myslíkova 8, Praha 2 – paella branch
- El Centro – Maltézské náměstí 9, Praha 1 – paella menu
- Gilda – náměstí Jiřího z Poděbrad 10, Praha 3 – paella menu
- El Camino – Jagellonská 10, Praha 3 – paella na různé způsoby
- La Chinata – Karmelitská 24, Praha 1, a pobočka Brno – paella tapas
- Barrande – náměstí Joachima Barranda, Beroun – valencijská paella
- Wine bar – U Michelského mlýna 1, Praha 4