Bylinářské praktikum - Pěstování a zpracování bylin

Naučíme se: správné načasování a způsob sběru, kombinace bylin v zahradě i v čajových směsích, základní tradiční recepty – maceráty, čaje, tinktury, balzámy, některé z nich si i vyrobíme. Budeme poznávat divoké i pěstované byliny, poznáme tradiční i nové způsoby jejich využití. Samozřejmě si řekneme i o jejich pěstování, od semínka až k semínku. Praktickou částí víkendu je výroba medicíny, kterou si pak odvezete domů i s recepty :-) Rozvrh: Sobota 9 – 18 hodin a Neděle 9 – 15 hodin Cena: 2200 Kč (včetně materiálu na výrobu medicíny, platba předem na účet 194650027/0300 Variabilní symbol: 19072014 ) Strava: vegetariánská/veganská a co nejvíce v biokvalitě, částečně z místních bylin. Zájem o občerstvení účastníci hlásí při přihlášení a platí se zvlášť na místě. Místo konání: zahrada Nobilis Tilia, Vlčí Hora 147, 407 46 Krásná Lípa, www.nobilis.cz Ubytování je možné v chalupě blízko místa konání (1km), kontaktujte přímo Danu Soukupovou na 732 118 913. Můžete využít ubytování v okolí Vlčí Hory anebo v Brtníkách. Lektorka: Kateřina Horáčková projezdila Evropu jako WWOOFer, aby se naučila ekologicky pěstovat, sázet stromy v dešti, opravovat slaměné domy, pořádat ekofestivaly. Stála u zrodu stránek www.dobrovolnik.cz a www.bio.cz. V roce 2001 spoluzaložila veganskou biozahradu MRKEV s cílem zachování starých odrůd kulturních plodin a řemesel. Ve spolupráci s Nobilis Tilia založila ZAHRADU DOBRA - projekt na podporu dobrovolnictví a permakultury. Jako cestující permakulturistka hostuje permakulturní kurzy zaměřené zejména na uchovávání osiva, zpracování bylin podle ajurvédských tradic a zdravé vaření. Věnuje se poradenství v biopěstování a zakládání zahrad, vyrábí hojivé masti, šperky a nejraději vaří z toho, co roste samo.









Termíny