Degustace vinařství Buchtovi

Volný čas

Degustace vinařství Buchtovi

27.5. – Úterý - 19:00

(V případě velkého zájmu se bude stejná degustace konat i ve čtvrtek 29.5.)

 Vážení přátelé dobrého vína,

 dovolujeme si Vás pozvat na degustaci vín malého rodinného vinařství Buchtovi z Velkých Pavlovic.  Vína z vinařství Buchtovi jsou vyráběna šetrným způsobem zahájeným už při ruční sklizni hroznů, přes šetrné lisování, odkalení a zakvašení. Toto zpracování je předpokladem pro pěkná a mnohdy až výjimečná vína z Velkých Pavlovic.

Manželé Buchtovi jsou od ledna až do prosince ve vinici nebo se motají kolem výroby vína. Jaroslav Buchta: „Nejdřív se za každého počasí začíná se stříháním vína. Tahle liánovitá rostlina by se jinak hnala výš a výš a vysílila by se tak, že by hrozny nebyly kvalitní. Pak se vinohrad samozřejmě okopává, hlavy se přivazují k podporám, stříká se proti plísni, škůdcům... Aby se nakonec s obavou hledělo, jaké bude počasí, nebo aby všechno neozobali špačci. Načež se konečně hrozny sklidí a začne teprve ta pravá alchymie. Výroba vinného moštu a z toho pak osobitého jihomoravského vína. Přijďte ochutnat!“

 Degustační menu 

  1. Veltlínské zelené, kabinet, 2013, suché 
  2. Muškát moravský, pozdní sběr, 2011, suché
  3. Veltlínské zelené,  pozdní sběr, 2012, polosuché
  4. Chardonnay, pozdní sběr, 2013, polosladké
  5. Hibernal , pozdní sběr, 2013, polosladké
  6. Tramín červený, výběr z hroznů, 2013, polosladké 
  7. Zweigeltrebe,  , pozdní sběr, 2012, polosuché
  8. André  pozdní sběr, 2012, suché
  9. Cabernet Moravia, jakostní, 2012, suché
  10. Rulandské modré, výběr z hroznů, barique, 2011, suché

 Občerstvení: domácí sýrovo- uzeninová prkénka, čerstvé pečivo

Dárek: Voucher v hodnotě  100Kč na nákup vín.

 Cena degustace s občerstvením včetně voucheru 100Kč na nákup vín:    299,-CZK

Začátek degustace v 19 hodin. Adresa: Gallery Winery, Mánesova 57, Praha 2.

 Rezervace nutná na: gallerywinery@seznam.cz, nebo tel. či sms na 720 192 461.

 Těšíme se na Vás                                              gallery winery                                      

 www.gallerywinery.cz









Termíny