Degustace vinařství Skrášek
Degustace vinařství Skrášek z Pálavských vrchů
7.5. – Středa - 19:00
(V případě velkého zájmu se bude stejná degustace konat i ve čtvrtek 8.5.)
Vážení přátelé dobrého vína,
dovolujeme si Vás pozvat na degustaci vín rodinného vinařství Skrášek, které se nachází v půvabné obci Perná, ležící na jihozápadním úpatí Pálavských vrchů, v klínu vápencových skal, uprostřed zelených vinohradů jižní Moravy. V tomto kraji pod Pálavou byly vyšlechtěny odrůdy Pálava, Aurelius a jiné, které Vám řízenou degustací představí majitel vinařství Pavel Skrášek, jenž se zaměřuje na výrobu jakostních vín s přívlastkem, do kterých se snaží vtisknout vlastní rukopis s důrazem na zachování odrůdového charakteru.
Pavel Skrášek měl vinaření jako koníček a po úspěších na místních výstavách pak v roce 1999 definitivně pověsil svou původní strojařskou profesi na hřebík a dal se na profesionální vinařskou dráhu. Má za sebou i několik ocenění z mezinárodních výstav. V současné době obdělává 2,5 hektaru vinic a část hroznů nakupuje od stálých vinohradníků z okolí Pálavy. Roční produkce je asi 12 tisíc lahví. V letošním roce se dokončí výstavba vinařského domu s ubytováním o kapacitě šestnácti lůžek. V roce 2014 vysadí Pavel Skrášek za vinařským domem dalších 2000 kusů sazenic vinné révy, odrůdy pro tuto oblast typickou at. Ryzlink vlašský.
Degustační menu
Ročník 2013
- Ryzlink rýnský, kabinetní, suché
- Sauvignon, pozdní sběr, suché
- Iršai Oliver, zemské, suché
- Aurelius, pozdní sběr, polosladké
- Pálava, výběr z hroznů, polosladké
Ročník 2012
- Sylvánské zelené, pozdní sběr, suché
- Ryzlink vlašký, pozdní sběr, polosuché
- Chardonnay, pozdní sběr, polosladké
- Cab. Moravia- rose, zemské, polosladké
- Modrý portugal, zemské, suché
Občersvetní: domácí sýrovo- uzeninová prkénka , čerstvé pečivo
Dárek: Voucher v hodnotě 100Kč na nákup vín.
Cena degustace s občerstvením včetně voucheru 100Kč na nákup vín: 299,-CZK
Začátek degustace v 19 hodin. Adresa: Gallery Winery, Mánesova 57, Praha 2.
Rezervace nutná na: gallerywinery@seznam.cz, nebo tel. či sms na 720 192 461.
Těšíme se na Vás
gallery winery
www.gallerywinery.cz
