Degustace vinařství Skrášek

Volný čas

Degustace vinařství Skrášek z Pálavských vrchů

7.5. – Středa - 19:00

(V případě velkého zájmu se bude stejná degustace konat i ve čtvrtek 8.5.)

Vážení přátelé dobrého vína,

dovolujeme si Vás pozvat na degustaci vín rodinného vinařství Skrášek, které se nachází v půvabné obci Perná, ležící na jihozápadním úpatí Pálavských vrchů, v klínu vápencových skal, uprostřed zelených vinohradů jižní Moravy.  V tomto kraji pod Pálavou byly vyšlechtěny odrůdy Pálava, Aurelius a jiné, které Vám řízenou degustací představí majitel vinařství Pavel Skrášek, jenž se zaměřuje na výrobu jakostních vín s přívlastkem, do kterých se snaží vtisknout vlastní rukopis s důrazem na zachování odrůdového charakteru.

Pavel Skrášek  měl vinaření jako koníček a po úspěších na místních výstavách pak v roce 1999 definitivně pověsil svou původní strojařskou profesi na hřebík a dal se na profesionální vinařskou dráhu. Má za sebou i několik ocenění z mezinárodních výstav.  V současné době obdělává 2,5 hektaru vinic a část hroznů nakupuje od stálých vinohradníků z okolí Pálavy. Roční produkce je asi 12 tisíc lahví.  V letošním roce se dokončí výstavba vinařského domu s ubytováním o kapacitě šestnácti lůžek.  V roce 2014 vysadí Pavel Skrášek za vinařským domem dalších 2000 kusů sazenic vinné révy, odrůdy pro tuto oblast typickou at. Ryzlink vlašský.

Degustační menu

Ročník    2013

  1. Ryzlink rýnský, kabinetní,  suché
  2. Sauvignon, pozdní sběr, suché
  3. Iršai Oliver, zemské, suché
  4. Aurelius, pozdní sběr, polosladké
  5. Pálava, výběr z hroznů, polosladké

Ročník 2012

  1. Sylvánské zelené, pozdní sběr, suché
  2. Ryzlink vlašký, pozdní sběr, polosuché
  3. Chardonnay, pozdní sběr, polosladké
  4. Cab. Moravia- rose,  zemské, polosladké
  5. Modrý portugal, zemské, suché

Občersvetní:  domácí sýrovo- uzeninová prkénka ,  čerstvé pečivo

Dárek: Voucher v hodnotě  100Kč na nákup vín.

Cena degustace s občerstvením včetně voucheru 100Kč na nákup vín:    299,-CZK

Začátek degustace v 19 hodin. Adresa: Gallery Winery, Mánesova 57, Praha 2.

Rezervace nutná na: gallerywinery@seznam.cz, nebo tel. či sms na 720 192 461.

Těšíme se na Vás                  

gallery winery

www.gallerywinery.cz









Termíny