Lekce vaření v CottoCrudo

Kurzy, vzdělání, konference

Lekce vaření se budou konat každý měsíc (kromě července a srpna) a první lekce proběhne v sobotu 16. března od 10 do 14 hodin v restauraci CottoCrudo. Účastníci se naučí, jak uvařit lahodné a nápadité italské pokrmy, a zapůsobit tak na svou rodinu a přátele. Mezi pokrmy, které se budou připravovat, patří pečená treska s artyčoky, fregulou sarda a spianata Calabrese, šafránové rizoto se smrži nebo hrášková polévka s uzenou šunkou z přeštického prasátka, cibulovým konfitem a petrželkou. Po lekci vaření pozve šéfkuchař Richard Fuchs všechny účastníky na společný oběd, kde bude možnost si navařené delikatesy spolu s ním vychutnat. Lekce vaření vyjde spolu s obědem na 3 500 Kč na osobu.









Termíny