VIDA! After Dark: Food
Výstava, Volný čas, Kurzy, vzdělání, konference
Užijte si poslední party po setmění v tomto roce. Tentokrát zveme všechny gurmány a otevřeno máme až do půlnoci. Otestujte se, jestli rozeznáte rozdíly v pálivosti různých druhů chilli papriček. Vyzkoušejte, jak chutnají cvrčci, brouci nebo larvy. Naučte se připravit zmrzlinu pomocí tekutého dusíku a ochutnejte křupku zmraženou na -196 °C.
Nenechte si ujít speciální kulinářskou show s přípravou molekulárních specialit. Navštivte přednášku Lady Klimešové o plýtvání potravinami nebo si užijte pokusy s věcmi, které běžně najdete v kuchyni. Těšit se můžete také na živou kapelu, tematický Chytrý kvíz a jedinečný fotokoutek Fotonaut.
